根据大堂区生鲜市场监管局2026年4月15日发布的最新数据,本区主要农贸市场及超市蔬菜价格整体呈现稳中微调态势，受近期晴好天气及本地温室种植产能提升影响，大部分叶菜类价格较上周有小幅回落，而部分果菜及调味类蔬菜因运输成本调整略有波动。

今日价格亮点分析

叶菜价格稳中有降

• 本地小白菜批发均价为每斤3.2澳门元，零售价维持在4-4.8澳门元区间，较上周下降约6%
• 生菜、油麦菜等常见品种供应充足，零售价保持在4.5-5.5澳门元/斤
• 菜心价格较为平稳,优质菜心零售价约5.8澳门元/斤

果菜类价格小幅波动

• 西红柿因新一批本地温室种植上市,价格从每斤7.5澳门元微调至7.2澳门元
• 青椒、彩椒受运输成本影响，价格上浮约3%，零售价约8.5-11澳门元/斤
• 黄瓜供应稳定,价格维持在5.5-6.5澳门元区间

根茎与调味类蔬菜

• 土豆、洋葱等耐储蔬菜价格保持平稳，土豆零售价约4.2澳门元/斤
• 生姜、大蒜等调味品因新货入市，价格较上月下降5-8%
• 本地新挖胡萝卜上市,零售价约5.2澳门元/斤，品质优良

市场供应与趋势预测

据大堂区农产品流通协会负责人介绍,2026年第一季度以来，本区与广东中山、珠海等地的蔬菜直供通道进一步优化，每日新鲜蔬菜输入量较去年同期增长15%，配合本地智能化温室种植面积的扩大，目前全区蔬菜日供应能力可达180吨，完全满足居民日常需求。

值得关注的是,随着4月下旬雨季临近，市场管理部门已启动应急预案，与周边产区签订了保供协议，确保极端天气下蔬菜供应不断档、价格不异常波动，消费者可通过“大堂区智慧市监”手机应用，实时查询全区12个主要菜市场的每日价格公示。

消费建议

对于近期采购,建议居民可适量增加叶菜类消费，当前价格正值低位；如需储备，可选择土豆、洋葱等耐储品种，市场监测显示，每日上午9点前及傍晚6点后，部分市场会有当日清货优惠，价格较白天低10-15%。

生鲜监管部门提醒,购买时请认准标价清晰、来源可溯的摊位，如发现价格异常或质量问题，可拨打24小时服务热线+853-XXXXXXX反映。

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