2026年5月19日清晨，旬阳县各大农贸市场与生鲜超市在晨光中苏醒，迎来新一天的交易高峰，对于关心“菜篮子”的居民而言，今日的蔬菜价格波动依然是关注焦点，综合城关镇瑞莲市场、祝尔康大道惠民超市及多家社区智慧微菜场的实时数据显示，本日菜价整体呈现“稳中有降，叶菜领跌”的态势,部分外地调运精细菜价格则保持平稳。

主要蔬菜品类价格详情（单位：元/斤）

• 叶菜类价格回落明显： 本地小白菜、生菜、油麦菜等由于近期天气晴好，生长周期缩短，本地周边乡镇供应量充足，批发价走低，零售均价降至8-3.5元区间，较上周同期下降约15%，菠菜价格稍高，维持在2元左右。
• 茄果类价格基本稳定： 西红柿（本地棚栽）今日均价为0元，紫皮长茄子5元，青椒8元，价格与昨日持平，供应渠道稳定,未出现大幅波动。
• 根茎类及调味菜价格坚挺： 土豆（甘肃产）均价5元，白萝卜8元，价格亲民，大蒜（山东金乡产）因产地库存消耗，批发价微涨，零售端达到0元，生姜5元,价格平稳。
• 豆类及精细菜： 豇豆0元，四季豆2元，价格小幅上调，主要受运输成本影响，西兰花（云南调运）价格保持在0元左右，香菇（本地菌棚产）0元,满足多样化需求。

市场分析与趋势洞察

据县农业农村局市场信息科负责人介绍，本月以来，旬阳县及周边地区气温适宜，日照充足，极大利好了本地露天叶菜的生长，市场供给量显著增加，是推动本轮叶菜价格下调的核心因素，县内推行的“田间直通社区”数字化供应链项目初见成效，进一步减少了中间环节损耗,让部分菜品零售价得以降低。

部分依赖外调的精细蔬菜及调味品，其价格仍受主产区气候、跨省物流成本及全国市场大盘的影响，短期内维持相对高位，近期国际化肥价格回落传导至国内，预计将对下半年本地秋播作物的种植成本产生积极影响,长期看有利于菜价稳定。

居民采购建议

对于精打细算的消费者，建议近期可多选购当季、本地的叶菜类蔬菜，性价比高，购买调味类食材如大蒜、生姜等，可关注超市促销活动或考虑适量购买，通过手机APP关注本地大型超市的晚间折扣时段,也是节省开支的有效方式。

总体来看，2026年5月19日旬阳县菜价市场供应充足，秩序井然，价格在合理区间内正常浮动，市民“菜篮子”拎得稳当。

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