2026年5月18日,城固县各大农贸市场与生鲜超市的蔬菜价格总体平稳，部分本地时令蔬菜价格小幅回落，市民“菜篮子”负担有所减轻，以下是本日主要蔬菜品种的最新价格动态及市场分析。

本地叶菜供应充足，价格稳中有降 随着气温稳步回升，本地大棚及露天叶菜进入生长旺季，城固县本地产的小白菜、油麦菜、生菜等常见叶菜批发与零售均价较上周同期下降约10%-15%，小白菜零售价普遍在8-2.2元/斤，品相优良的油麦菜价格在5-3.0元/斤之间，城东蔬菜批发市场的商户老李表示：“这几天光照好，菜长得快，送货的车也多，价钱自然就下来了。”

茄果类价格略有分化，黄瓜、西红柿性价比高 茄果类蔬菜中，本地温室黄瓜、西红柿由于近期集中上市，价格持续亲民，今日黄瓜零售价多在0-2.5元/斤，西红柿价格在8-3.5元/斤，成为许多家庭餐桌上的首选，而薄皮青椒、长茄子因部分货源来自周边县市，运输成本等因素支撑，价格保持稳定，零售价分别在8-4.5元/斤和2-3.8元/斤。

根茎类及调味蔬菜价格稳定 土豆、洋葱、胡萝卜等耐储存蔬菜价格与前期基本持平，供应渠道畅通，本地黄心土豆零售价约5-1.8元/斤，紫皮洋葱8-2.2元/斤，小香葱、大蒜、生姜等调味菜价格未见明显波动，市场供应有序。

市场分析与未来几日展望 据县农业农村局相关部门监测，目前城固县本地蔬菜在田面积稳定，主要蔬菜品种产能充足，近期天气条件有利于蔬菜生长与运输，预计未来几天内，大部分蔬菜价格将继续保持稳定或呈小幅下降趋势，特别是随着本地露天种植的菠菜、苋菜等品种陆续大量上市，将进一步丰富市场选择，平抑整体菜价。

值得注意的是,城固县近年来持续推进的“绿色菜园”直供社区项目效果显现，多个签约合作社的蔬菜今日通过直通车进入社区，减少了中间环节，同类蔬菜价格普遍比传统市场零售价低5%-10%，受到了周边居民的欢迎，正在博望社区直供点买菜的刘阿姨说：“这儿的菜又新鲜又便宜，还能看到检测报告，吃着放心。”

总体来看,2026年5月18日城固县蔬菜市场运行平稳，供应量足，市民可从容选购，建议消费者关注本地时令蔬菜，性价比更高。

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