本文目录一览：

• 1、开着车到处卖“天津大麻花”的，他们真的来自天津吗？
• 2、有着招手即停的天津大麻花，可从来不去闹市，他们是怎么盈利的？
• 3、开车卖天津麻花骗了多少人
• 4、街上卖“天津大麻花”的商贩利润可观,真的是三无食品吗？
• 5、街边开着小货车卖天津大麻花的人，一个月到底能赚多少钱？
• 6、开着车到处卖“天津大麻花”的，真的是在卖麻花吗？

开着车到处卖“天津大麻花”的，他们真的来自天津吗？

作为一名曾经上当买过这种所谓的“天津麻花”的人，可以负责任地告诉你，他们卖的麻花绝对不是正宗的“天津麻花”，他们生产这种麻花雀肆档的地方在淮南和安徽阜阳交界处有一个叫黄坝乡的地方。

接下来，我就为大家揭秘一下这个不为人知的黑色产业链。

一、这种麻花的产地在哪里？天津生产这种麻花吗？

一提到“麻花”，我们首先想到的肯定就是天津，天津作为麻花的最大产地和出名地，绝对可以说是麻花的代名词。但是当我们去天津旅游的时候，走遍天津的大街小巷，你会发现很少有卖这么大的麻花的。问了一下天津的朋友，他们也几乎没有见到天津本地有卖这种麻花的，所以很负责任地告诉各位朋友，天津根本不生产这种开着小厢货车售卖的“麻花”！

那么，这样的麻花是哪里生产的呢？细心的网友可能会发现，开着小货车进行售卖麻花的人基本都操着一口安徽口音，再通过他们开的货车的车牌可以看出来，他们基本都是安徽阜阳附近的人。所以，通过这种种蛛丝马迹，我们可以推断，这种“天津麻花”是在安徽当地生产出来的，而且基本都是家庭小作坊的那种生产规模。

二、这种开着小车售卖“天津麻花”的行业真的挣钱吗？

有人曾经深入安徽阜阳当地进行实地调查过，发现当地有一个乡镇几乎家家户户都生产这种麻花，一般是妻子和家中的老人在家里生产，男人开着小货车，全国各地的去售卖，当然主要集中在北方地区。男人一出去大约就是半个月的时间，有些人可能会担心时间这么久，麻花不会变质吗？

根据平常的生活经验，我们知道油炸的食品一般保质期都比较长，况且这种麻花在制造的过程中会放很多的添加剂、防腐剂，这样就可以保证，即使存放方法正确，放上小半年也不会变质。那这个行业真的挣钱吗？通过网友提供的资料，显示这个行业不但挣钱而且利润非常顷乱大。

给大家简单算一下账：

1、家庭作坊式生产不用雇佣额外的工人，自己一家人就可以把这个活干了。

2、主要原料就是油、面粉、糖和各种添加剂，油可以重复使用，成本低廉。

3、开车走街串巷售卖，不用租店，节省了大部分费用，只需要一定的加油费和高速过路费，吃饭住宿是一块比较大的开销，但完全可以承受。

4、当地乡镇已经形成产业规模，外出售卖基本会2-4个人结伴而行，平常白天自己卖自己的麻花，晚上一起吃饭、合租，降低成本。

5、一车麻花基本在3000斤左右，一斤的售价大约在25-50元之间不等，我们假设价格是30元一斤，这一车的麻花就将近10000元，利用半月左右雹余的时间把它卖完，毛利率至少70%以上。

有着招手即停的天津大麻花，可从来不去闹市，他们是怎么盈利的？

曾几何时，天津大麻花、新疆推车切糕和安徽屋顶补漏并称为中国民间三大“神秘组织”，我也深受其害，尤其是天津大麻花。

天津大麻花到底如何神秘，又为什么让人们避之不及，今天我们一起来探讨一下！

我有一次买“天津大麻花”的遭遇

2010年时，我还是学生，一次和女朋友逛街，看见路边停着一辆售卖天津大麻花的小货车。远远看去，满车的大麻花，又大又鲜艳，让人嘴馋，我忍不住，拉着女朋友走了过去。

看着车上印着“招手即停，招手就卖”的麻花车，车键凳空里坐着一位正在抽烟的大叔。 我上去问道：“大叔，你这麻花怎么卖？”大叔操着一口外地口音回道：“4块，不讲价”。

我心想，这么大的麻花，才4块钱一斤，挺划算，于是招呼大叔帮我拿一些。大叔也爽快，麻溜地下车，打开玻璃门，也没问我选哪一块，直接拿着一块大的就切了起来。等我反应过来时，他已经切成了两半，他随即问我要哪块？

我看着这么大一块麻花，心想我们两人肯定吃不完， 我连忙给大叔说：“大叔，我们不要这么多，你再切一些！”没想到大叔脸色瞬间变了，说道：“小兄弟，我这是小本生意，你看，这切下来的麻花都碎了，如果再切都化渣了，你叫我稿瞎怎么卖？”

我看了看，大叔说得好像有道理，我们吃不完，也可以拿回学校给同学尝尝，于是就选了一半稍微小的。大叔拿过秤称了称，报到二斤一两，抹去零头，就算两斤，就收我80元吧！

我愣了一下，大叔还以为我没听见，又大声地说：“80元。”我还理直气壮地回应道：“大叔，你是不是说错了，一斤4元，两斤不是8元吗？”

只见大叔用犀利的眼神，恶狠狠地看着我说道：“谁给你说是4元一斤的，我说4元，指的是4元一两，这两斤重不是80元是多少？别墨迹，赶紧给钱！”

此时女朋友也提出了质疑，提出大叔摆明了是在坑我们，我们各说各有理，越发激动，眼看着大叔都快动手了。我看了看四处又没人，心里有点慌，好说歹说下，大叔才同意70元给我们。没撤，我摸了摸口袋，只有50元，女朋友见状，帮我补了20元才解了围。

提着这两斤一两大麻花，心里五味杂陈，要知道我从来没吃过这么高价的食物。这麻花香、酥、脆、甜，味道还行，那时也没吃过正宗的天津大麻花，也不知道真假。

以后的几年间，无论是在高楼林立的现代都市，还是道路泥泞的偏僻乡镇，都能看见它们的身影。期间，也听人说，这些小货车打着卖天津大麻花的幌子，其实车厢粗陆有暗格，做着诱拐、偷盗等勾当。

随后，我见了都心生害怕，避之不及。可好奇心作祟，我不能被坑得不明不白，有一次，我鼓起勇气，跟着麻花车跑了一天，再加上打听和查资料，我终于知道了“天津大麻花”的神秘。

神秘之一：你所见的天津大麻花，真是天津大麻花吗？

首先申明一点，传说中做着诱拐、偷盗的行为，这只是网上的谣言，其实他们是真正卖麻花维持生计的车主。

我在深究之后才知道，这风靡全国的“天津大麻花”，实际上跟天津半毛钱关系都没有，这是安徽省阜阳市颍上县黄坝乡生产，由各地人民拉货售卖的。

之所以打着“天津大麻花”的招牌，这只不过是噱头，谁叫天津大麻花闻名于世呢！

我想到老婆饼里并没有老婆，夫妻肺片中也没有夫妻，麻婆豆腐中也没有麻婆，我瞬间释然了，安徽人卖“天津大麻花”，好像也挺有道理。

起初，不明事理的人们，看着一车喜人的大麻花，就像当初的我一样，本是捏着皱巴巴得50元，抱着只要我穷，就没人能欺骗我的穷学生，在邪恶的嘴馋驱使下，靠上去被无情得割了韭菜。

只怪人间单纯的人太多，被这大麻花蒙蔽了双眼。只有遭遇 社会 毒打，才能明白 社会 不好闯 荡。

神秘之二：天津大麻花为什么选择移动式售卖？为什么不喜欢去闹市？

我不查资料还好，一查吓一跳，人们常把中国邮政比作能上天入地，无孔不入的老司机，没想到卖天津大麻花的小货车也能媲美。

《笑傲江湖》中的任我行说道：“有人的地方就有江湖。”而我却想说：“有江湖的地方肯定有天津大麻花。”

不管是鸟不拉屎的乡野，还是人烟稀少的荒漠，或者是心生向往的西藏和高速公路的服务区，都能听见叫卖麻花的吆喝声。

你还别说，就拿沿着高速公路售卖的人来说，当堵车的时候，一群饥肠辘辘的车主只能买一点麻花充饥。

有些“良心”卖主，口口声声说麻花不贵，只要20元、30元一斤，没有小把戏。如释重负的买主，招呼卖主来一斤，殊不知一刀下去就是三四斤。看着电子秤跳动的价格，你瞳孔睁得老大，嚷嚷着不要，哪知道卖主十分彪悍，不要就休想走。

你心中可想把卖主拧成麻花了，可为了息事宁人，只能含泪拿下这敦实的麻花，早早撤离现场。估计你在想，早些年间连一勺肉都要抖几下的食堂阿姨，要是和这麻花卖主一样爽快就好了。

明码标价的麻花卖主又能有什么坏心思呢？他只不过是手抖的方式不同而已！ 在你的眼里，这一抖就造就了：麻花比金贵、重如山。

你想，若是把“天津大麻花”固定在摊位上售卖，就这挂着羊头卖狗肉，专门坑人的把戏，能做到相安无事吗？说不定，不出三天，麻花店铺就要被砸得稀巴烂。

移动式售卖像极了打游击战，打一炮换一地，让人无迹可寻，无处申冤。

不去闹市也是相同的道理，闹市虽然人多，可能买的人也多，耍过小把戏后，若是产生了瓜葛纠纷，卖主想开着一辆小货车撤离现场，实属天方夜谭。

再说，闹市充满了形形色色的秩序管理人员，被罚款，被驱赶等，也是麻花卖主不想看到的局面。

神秘之三：门可朱雀的天津大麻花，是怎么盈利的？

本来是正儿八经的麻花生意，非要搞这么多幺蛾子，以至于普通人看到门可朱雀，鬼鬼祟祟，行动可疑的麻花车，总能和法外狂徒联想到一起。

比如说是江洋大盗，专门偷房本，偷贵重物品。还有人说他们是偷偷绘制地图，“反 清 复 明”。更有人说，他们是诱拐组织，专门拐卖小孩的。

好家伙，有段时间传得神乎其神，各地的麻花车主赶紧拉出暗格里的锅碗瓢盆，脸上写着这是我游走江湖的口粮，这事才告一段落。

人家天津大麻花做的是合法生意，上边说了，这些麻花大多出自安徽省阜阳市颍上县黄坝乡，黄坝乡被称为麻花乡，可没有天津大麻花出名，于是打着别人的旗号到处铺张自己的麻花。

这种挂羊头卖狗肉的行为，早已把14亿中国人民拿捏得死死的，人多是好事， 我虽然做不到精准销售，但我可以玩概率论，靠小货车跑遍全国。

据统计，黄坝乡大麻花一年的销售额就高达3.8亿，净利润超过了7000万（2017年数据）。

原来是我多虑了，别看他们拉着一车大麻花风餐露宿，其实它们拉的不是麻花，而是一车红彤彤的钞票。

我打听到，成千上万人从黄坝乡拿货，一车麻花就上千斤，然后开车扑向全国各地，少则20天，多则两个月就能卖光。

麻花的主要食材是面粉、白糖加食用油，根据不同口味，再配上鸡蛋、芝麻、奶油、巧克力及各种坚果油炸而成， 一斤的成本在2~5元之间。

如果按30元一斤卖，一天卖10斤、20斤就是300~600元不等，就算一天开车跑100公里，小货车按1.6的排量计算，油费在60元左右，再除去成本、损耗、温饱和杂费等费用，一天下来也是赚的。 平摊到一个月，起码有五六千的净利润，口才好和销量好的，月入过万也不是梦。

再者，麻花的保质期比较长，人们看着这么大的麻花，都是图一时新鲜购买，车主只要抓住机会，就不会让到手的韭菜被别人割去。

回头客是不可能的，所以只能打一枪换一地，说到底，这些人也不容易，为了压低生活成本，车主只能自带炉灶生火做饭，只能露营野外在车里睡觉。

近些年来，除了卖麻花外，还可能配着米花糖、项链首饰等售卖，也增加了一部分收入。

新疆切糕和屋顶补漏又是怎么回事？

屋顶补漏是打着专业补漏的名号，宣传高 科技 的幌子，说着含糊其辞的价格，在街头坑蒙拐骗的一群人。其实他们用着三无劣质材料，是二流的师傅，却要求业主给一流的价格。如果不给，就露着膀子威胁，他们一无牌照二无公司，这种经济纠纷，报警和拨打12315也不好处理。

总的来说

天津大麻花只不过是一种营销手段罢了，卖主们长途跋涉，舟车劳顿，如果不是生活所迫，谁又想开着车到处卖麻花呢！

价格定得高，在普通人眼里，确实无法接受，可在他们的眼里，这是辛苦钱，当然想多赚一点。以至于回头客不多，只能今天是A地，明天又到了B地，久而久之，流动的他们，在勤勤恳恳上班的普通人看来，他们就是行踪可疑，鬼鬼祟祟的神秘人。

随着网络信息逐渐发达，近几年来，神秘的“天津大麻花”已逐渐没落，安徽省黄坝乡也在转型，说不定再过几年，在街头都看不见它们的身影了。

最后，我想说，偏这碎银几两，压弯世人脊梁，世道险恶，人心不齐，均为 社会 所迫！

天津大麻花是挂着羊头卖狗肉的一伙人。前些年还是还是正宗的麻花，虽然不是天津的，但是安徽的，也算可以。后来一些人看着能盈利，便乱来了。整出很多全是白糖、地沟油、劣质面粉油炸出来的大麻花。

好家伙，一个大麻花就有5~6斤，别问我怎么知道，因为我是一个受害者！

开车卖天津麻花骗了多少人

“麻花、麻花、天津大麻花”，曾几何时，满大街都是这样的喊卖口号，但是现在大麻花却逐渐消失在人们的视野了。

01卖不动的“天津大麻花”

天津大麻花作为中国天津市一道传统小吃，起源于清朝末年，在天津繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子。

在这条巷子里有一个名叫刘老八的人，凭借着自己的手艺开了一家名为“桂发祥”的麻花店，因为用料精良，再加上炸麻花技术一绝，“桂发祥”的名声逐渐传遍了整个天津。

后来刘老八及其继承人经过一系列口味的改良之后，才“桂发祥”这个麻花品牌逐渐传承下来，现今提到天津大麻花这种小吃，人们的第一反应便是“桂发祥”这个品牌。

但是现在曾经走街串巷的大麻花却逐渐卖不动了，有些搭哪网友直接说道：“不要再劝我买大麻花了，我又不是傻子！”

这究竟又是怎么一回事呢？

不知在大家儿时的记忆里，是否总会遇见有人开着一个小车走街串巷卖着大麻花，在当时这种裹着白糖和芝麻的大麻花可是小朋友的最爱，每次总会有很多小朋友缠着自己的家长买上一些。

不过在现在大家遇到这样卖麻花的车子，却没有什么人上前去购买了。

这其中最主要的原因便是价格问题，曾经的我们小时候物质生活比较匮乏，麻花是难得的零食，而且在当时麻花的价格也不贵，算得上是一种平民食品。

但是现今呢？价格相比以前翻了不知道多少倍，甚至一根大麻花就要几十块钱，甚至有网友直呼有一种买到切糕的感觉。

不过在这其中还存在着另外一种原因，就是我们在流动小车上买的大麻花并不是正宗的天津大麻花，而真正的天津大麻花不仅在口味上要好上很多，而且在价格上也算比较实惠。

但是大家上当受骗在前，所以即使在面对正宗的天津大麻花时也会产生犹豫。

其次便是很多的麻花商家出现“强买强卖”的行为，缺乏必要的职业道德。

有网友曾经在网上公开吐槽过自己买大麻花受骗上当的经历：自己在下班途中碰到两个开着车卖大麻花的人，由于此前并没有尝过大麻花，所以出于好奇尝了一下，后来感觉味道还不错，于是决定购买一些。出于警觉的心理，在购买之前吵丛还特意问了一下价格，结果卖麻花的小贩说是30元。后来小贩拿了一根之后，上称之后说是70元，面对自己的质疑，小贩辩解说是30元一斤，小贩又说切下来的必须买了，不然剩下来的卖不出去。但是最后在面对自己的报警威胁时，小贩终于妥协了，30块切了半边给了自己。

这位网友在回家之后越想越不对劲，于是上网查了一下发现了各种天津大麻花骗局，而且流动车售卖的麻花也存在着食品安全问题。

还有另外一个现象不知大家是否注意过，就是这些大麻花的商贩在售卖时总会强调自己的大麻花是从天津带过来的，但是除了卖麻花的一声吆喝声外，这些商贩的口音完全没有一点天津话的感觉。

而且这些售卖大麻花的车辆多属于安徽皖北地区，其中以阜阳的皖K车辆最多，不难发现这些沿街售卖的大麻花除了少部分是从天津进货，其它的来源相信大家是心知肚明了。

根据网上的一些资料显示，在安徽省阜阳市颍上县有个黄坝乡，在这里麻花是绝对的支柱产业。

该乡有3000多人以及200多辆车进行麻花的生产以及售卖工作，一年麻花的销售额更是可以达到3.8亿元，其中利润约为7000万元。

但是现在随着升枝樱人们物质生活的逐渐丰富，无论麻花的质量好坏，这种流动卖麻花被淘汰只是时间的问题。

02 天津瓷房子麻花骗局：专坑外地人

在天津买的大麻花就一定是正宗的吗？

作为大麻花的起源地天津，买到假的大麻花或者是口味不好的大麻花似乎正在成为一件不可避免的事。

这个道理其实很容易想通，作为土生土长的天津人是天天吃麻花的吗？答案很明显不是，所以这些麻花生意完全是靠外地人存活的。

而外地人之所以称为外地人，是因为对天津的一些生活习俗不熟悉，这其中自然包括大麻花的真假问题，因而会出现很多的不良商家。

来天津旅游这些外地人是怎么上当受骗购买到劣质麻花的呢？

第一点便是因为现今社会人们对手机的依赖性越来越大，在陌生的地方出行之前必然会先使用手机地图先查一下，所以在选择购买麻花的时候，许多人会在手机地图上搜索一下购买麻花的地点，例如“天津十八街”之类的。

但是在某些地图软件上，这些地点的上传以及标记是可以个人进行申请的，这也就为一些不良商家提供了可趁之机。

所以当你在某些地图软件上搜索某店铺的名字，看到的地址不一定是该品牌店铺的真实地址，很可能是某些假冒伪劣的商铺。

第二便是某些“热情”过分的本地人，当然这并不是说这世界上没有好人，但是在人生地不熟的地方碰到一些碰到热情过分的人，自然要多留个心眼。

而根据许多在天津瓷房子附近购买到劣势麻花的受害者自述，自己在一些劣势麻花门店的附近就会碰到这些热情过分的本地人。

这些人通常都是以老年人居主，当然这些托说的话几乎没有一句是真的，除了他们的性别。

而且这些托都有一套统一的话术，先是确定你是否为游客的身份，然后向你表明天津这座城市没有什么好玩的地方，最后再向你说明来天津只有买麻花送给亲朋好友是值得的。

当然为了怕你不信，这些托还会虚构一下自己的身份信息，会虚构出自己的子女正在外地上学，而这次来就是为了买些麻花寄给自己的子女。

另外为了激发受害者的购买欲望，他们还会进一步说明今天是唯一一天售卖手工麻花的时间，而其它时间麻花都是用机器制作的。

这样的话相信有几分可信度，你是可以辨别的，当然这是以一种旁观者的角度来看，真实处于那样究竟能否辨别还要看个人情况而定。

当然这些黑心店家还有可能继续骗你一次，因为有些消费者可能会将麻花寄给自己的亲朋好友，这就给黑心商家不介意在快递上再骗你一次，反正他们做的只是一次生意，也不期望会有回头客。

你还会吃天津大麻花吗？

街上卖“天津大麻花”的商贩利润可观,真的是三无食品吗？

大家平常是不是会看到，很多人开着车卖着很大的麻花，据说是天津的麻花，可能你买过，这麻花是真的大，并且非常的重!那么这些我们买的到底是不是天津的麻花呢?

麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的和不拌糖的区别。然后天津的麻花就不一样了，它选用上等的面粉、花生油和白糖这个是麻花的主料，不管哪里的麻花基本上都都是这样主料，天津麻花优点在于它的配料上。

一起来看看天津麻花的配料上的特点吧，桂花、青梅、葡萄、花生等十几种小料，这样调配出来的麻花味道自然别具一格。这就是它区别于其他麻花的地方!它在制作工序上也是比较繁琐的，需要10道工序：发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条颂颂老、成型和炸制，整条麻花由十根细条组成，在白条和麻条中间夹一樱坦条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，拧成三个花，成为“什锦夹馅”的格局。这就是天津麻花的最好的特点。

基本上那些打着天津麻花叫卖的麻花样子都是假的?像没什么用最重要的是出去来是什么味道呢?我们来扒一扒天津麻花的真实的味道吧，香、野升酥、脆、甜，香气四溢，味道香脆可口，满口生津。味道真的是一绝啊!你在那些大车上买的那些麻花是这个味道吗?很多都不是。

街边开着小货车卖天津大麻花的人，一个月到底能赚多少钱？

保守估计大概一个月能赚三万左右。说起天津大麻花无人不知无人不晓，尤其是在乡下，基本家家户户都买过，在我们老家也是，隔三差五就会有人下乡来卖，农忙时节这些卖大麻花的更是多得不得了，我曾经也买过一次，买的是25元钱一好碰斤的芝麻大麻花，说实话真心不好吃，而且说是天津麻花，但真的和天津麻花不沾边，吃起来软绵绵的，一点都不香。

当然也有可能是我买的这个口味不好吃，在麻花车上还有很多别的口味，如果是普通的就是十五元一斤，花生或者核桃的就三十一斤，还有一种是三十八一斤，从单价上来看确实有点小贵，不过好在有的商贩也码袜弊知道麻花过大，允许切一段卖，所以这也吸引了很多人购买。当然这一迟族点不是他们最赚钱的地方，真正最赚钱的是他们不出摊位费、人工费。

他们是流动摊贩，所以不用付铺面租金，而且他们开的是自己的小货车，这种小货车还不耗油，因此从这一点上，他们的成本又降低了一层。再有就是他们大多都是夫妻档，所以不用聘请其他人手，那么在人工上也就又节约一笔开支。因此，他们只要每天坚持出摊，那么一个月卖下来赚两万其实都是少的，当然如果遇到那种黑心的商贩，用劣质原料制作这些麻花，那么他们就会赚得更多，所以保底估计一年二十万都算少。

不过这大麻花再好吃，从表面上看再诱人，都要少吃，一来是这些商贩每次都拉一车出来售卖，具体卖了多久我们也不知道，所以在食品质量上存在不安全因素，二来麻花要么是油炸，要么就是烘烤，这对于易上火体质来说，是非常伤身体的，所以要少吃。

开着车到处卖“天津大麻花”的，真的是在卖麻花吗？

不一定是真的，所以最好的办法去喊慎睁正规专门店购买，这样就可以避免买到假的麻花。下面来看看怎么买正宗的麻花：

看标示：现在很多商家利用孝信形似的字冒充一些名牌产品。正宗天津十八街麻花包装上都印有“桂 发 祥”“十八街”的字样。

2

看包装：十八街麻花除了礼品盒包装外，散称麻花每一根都有独立包装，而没有独立包装的麻花应该注意了。

3

看防伪标志：正宗“桂 发 祥 十八街”麻花的包装盒有激光防伪标志。

4

看门店：如果购买正宗的十八街麻花还是要到桂 发 祥 正规门店、直营店购买。

5

索要发票：当我们在正规门店购买麻花时，可以所要发票。一则便于维 权，二则可以用于辨识真假。

6

认真查看食品信息：在购买麻花时一定要认真查看生产日期喷码等一些列的信息。

传统的正宗天津麻花，吃起来酥脆香甜、不油不腻、经久不棉，以绝佳的口感闻名全国。这样一郑岁来，做出的麻花味道特别赞，又酥又香，一时间便风 靡 了整个天 津 卫，加上桂 发 祥的麻花分量足，一个就能几斤重，而且里外同样酥脆，其他店铺想学也学不来，于是一直就这样传下来，成为“津 门 一 绝”啦。