本文目录一览：

• 1、石榴的剥法
• 2、石榴怎么剥最方便
• 3、石榴剥皮方法
• 4、剥石榴最快最正确的方法

石榴的剥法

石榴的剥法：

方法一：

1、将刚买回来的石榴用水冲洗干净后放在案板上，用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。

2、切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉，将白色筋膜用刀剔除后，沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开，多划几刀，划得力度不用太深，能将石榴掰开即可。

3、顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的，放入干净的盘中，吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。

方法二：

1、将新鲜的石榴清洗干净后，用水果刀沿着石榴的根蒂部分，划一个不规则的矩形。

2、将不规则的石榴盖用到翘起，用两只手用力将翻开盖子的石榴向两边掰开，颗粒饱满的石榴果粒便全部裸露在外面了。

3、准备一个干净的碗，此时将露出的石榴颗粒取出剥落在干净的碗中便可食用。剥完表面的石榴果粒，再用刀剔除白色筋膜，或者放在清水中来回晃动石榴，让皮自动脱落，最后便可轻松将石榴全部取出享用了。

石榴的挑选方法：

1、看石榴的颜色：

挑选石榴第一眼很多人都会看眼色，而且很多人都会以为石榴越红越甜，这其实是个误区。

仔细观察会发现石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的。石榴表皮偏黄是因为没有经过太阳光充足的照射导致的，但这并不影响它的甜度和口感。

第三种表皮颜色黄中发绿的石榴，就是完全没有熟透的，口感最差。根据这个颜色的挑选，应该是：黄石榴比红石榴口感更好、香甜可口，绿石榴最差不建议购买。

2、同等大小的石榴掂重量：

掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上，一般同等大小的水果，两只手掂量一下，稍微重一些的说明里面的水分更足一些，口感自然更多汁了。

这样的石榴水分更充足，吃起来香甜多汁，口感更好。而重量轻一些的水果，水分则少一些，口感自然也要差一些，不需要过秤，用手简单掂一下就能感受到了。

石榴怎么剥最方便

方法如下：

需要工具：水果小刀

一、将石榴清洗干净，转备好一把刀子。

二、用刀子切掉石榴上面和下面的盖子。

三、用刀子沿着石榴芯生长的周边划出痕迹。

四、用刀子将石榴芯取出。

五、用刀子沿着石榴凸起的地方从上到下划一刀，划得尽量均匀。

六、用手剥开，就可以吃红彤彤的石榴籽了。

七、也可以取一个碗，将石榴籽剥出来，这样吃更加方便。

石榴剥皮方法

石榴剥皮方法如下：

1、准备好你要剥的石榴，还有就是一把水果刀，一个碗。在石榴的顶部划开一个盖撕开，但是记得不要把盖子一次性断。这样可以很好的保存果肉的完整，还能把石榴蒂里的脏东西很好的切掉哦。

2、用水果刀小心的将切好的盖翘起来，注意可以用手轻轻的压住盖，不然容易掉落，如果带有脏东西的盖子调到碗中就会影响到果肉的干净了。盖子除掉之后我们就是可以看到一个石榴当中有多少果膜了。然后我们沿着看到的果膜轻轻的切开外皮，一般都是可以分为5-7片这样子的，记住不能太用力。

3、沿着切好的切口逐一剥开成一块块的。然后再逐一将果肉剥离果壳，记住手指要向下用力。这样播出来的果肉粒非常干净，不会有残留的果膜或是其他的东西。

4、如果碰到有果膜的，那么沿着果膜纹路轻轻的撕掉果膜即可，然后再按照上述方法剥掉果肉就好了，将所有剥好的果肉放在干净的盘中就可以享受这顿美味的石榴水果宴了。剥石榴的时候一定要带上手套哦。一是为了保持果肉的干净，二是一般剥石榴如果不带手套的话，手指甲容易黄黄的，并且很难洗掉。

剥石榴最快最正确的方法

剥石榴最快最正确的方法如下：

1、准备一个石榴清洗干净擦干，然后用小刀在石榴的顶部轻轻的切四刀，切出一个小四方形。

2、再分别顺着四方形的角切到石榴的底部，再把顶部切开的四方形牵出来。

3、用手把石榴握着剥开，一粒粒石榴肉就蹦出来啦！

石榴

石榴落叶乔木或灌木；落叶灌木或乔木，高2-7米，稀达10米；幼枝常具棱角，老枝近圆形，顶端常具锐尖长刺。叶对生或近簇生，纸质，长圆形或倒卵形，长2-9厘米，宽1-2厘米，先端钝或微凹或短尖，基部稍钝，叶面亮绿色，背面淡绿色，无毛，中脉在背面凸起，侧脉细而密；叶柄长5-7毫米。

花两性，1至数朵生于小枝顶端或叶腋，具短梗；花萼钟形，红色或淡黄色，质厚，长2-3厘米，顶端5-7裂，裂片外展，卵状三角形，长8-13毫米，外面近顶端具1黄绿色腺体，边缘具乳突状突起；花瓣与花萼裂片同数，互生，生于花萼筒内，倒卵形，红色、黄色或白色，长15-3厘米，宽1-2厘米，先端圆形。

雄蕊多数，花丝细弱，长13厘米；子房下位，上部6室，为侧膜胎座，下部3室为中轴胎座，花柱长过花丝。浆果近球形，径6-12厘米，果皮厚，顶端具宿存花萼。种子多数，乳白色或红色，外种皮肉质，可食，内种皮骨质。花期5-7月，果期9-10月。